Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sayur santan daun singkong ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan sayur santan daun singkong untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan sayur santan daun singkong karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sayur daun singkong santan Memang betul, sayur daun singkong identik dengan santan. Sehingga banyak orang yang sedang mengurangi konsumsi santan memilih menghindari sayur singkong. Tapi sebenarnya bisa juga menikmati sayur singkong tanpa santan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur santan daun singkong yuk!
Untuk menghidangkan Sayur santan daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :
- Sediakan 3 ikat of daun singkong.
- Dibutuhkan 2 sachet kecil of santan kental.
- Ambil 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Diperlukan 2 biji of kemiri.
- Ambil 4 biji of cabai merah.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of kayu manis (optional).
- Gunakan 1-2 liter of air (saya 1 panci besar).
- Diperlukan Secukupnya of garam, msg.
Coba, deh, resep yang satu ini. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Proses membuat Sayur santan daun singkong :
- Haluskan duo bawang, cabai merah dan kemiri, kemudian tumis hingga harum, beri garam, kayu manis dan msg. masukkan air, tunggu mendidih
- Sambil menunggu rebusan bumbu, masak daun singkong hingga layu, potong sesuai selera.
- Campur santan pada air bumbu tadi, aduk pelan hingga rata, masukkan daun singkong, aduk sebentar, test rasa. Masak dengan api sedang hingga matang. Sajikan.
Selamat mencoba resep sayur santan daun singkong! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.