Sedang pengen coba resep daun ubi santan ikan bilis yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep daun ubi santan ikan bilis terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan daun ubi santan ikan bilis! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan daun ubi santan ikan bilis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun ubi santan ikan bilis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Masukkan ke dalam. #ResepiSimple Daun ubi kayu enak di tumis juga.bukan di masak santan saja tau. Panaskan minyak dan tumis bahan tumis hingga naik wang dan bila bawang menjadi perang. Masukkan paste curry dan serbuk chili tumis hingga naik minyak.
Kalian dapat membuat daun ubi santan ikan bilis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin daun ubi santan ikan bilis yuk!
Untuk membuat Daun Ubi Santan Ikan Bilis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :
- Ambil 1 ikat of daun ubi / singkong.
- Ambil 50 gr of ikan bilis.
- Diperlukan 200 ml of santan ayam brand (boleh diganti santan apa saja).
- Diperlukan 500 ml of air.
- Sediakan 2 buah of cabai keriting merah.
- Diperlukan 4 sendok of minyak goreng.
- Ambil 2 batang of sereh (digeprek).
- Ambil 2 lembar of salam.
- Sediakan 2 sendok teh of garam.
- Dibutuhkan 1 sendok teh of kaldu (royco).
- Diperlukan 1 sendok teh of gula.
- Dibutuhkan of Bahan yang dihaluskan (diulek).
- Ambil 4 buah of cabai rawit merah.
- Gunakan 3 siung of bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 butir of kemiri (sudah disangrai).
- Sediakan 2 ruas jari of kunyit.
Masukkan sayur dan ikan billis kacau rata. Menu daripada ikan bilis sememangnya enak meskipun ringkas. Masukkan santan dalam periuk, kemudian tambahkan bahan kisar. Kacau rata, masukkan pula Asam gelugor, asam tempoyak, daun kaduk, hirisan daun kunyit, serai, petai.
Cara menghidangkan Daun Ubi Santan Ikan Bilis :
- Potong daun ubi (buang tangkainya) jadi yang digunakan hanya daunnya saja lalu rebus sekitar 30 menit lalu tiriskan dan potong2 kecil
- Ikan bilis di rendam air beberapa menit lalu goreng
- Panaskan minyak goreng (selagi minyak goreng dipanaskan iris cabai merah) lalu goreng irisan cabai merah dan masukan bumbu yang sudah dihaluskan + salam sereh sampai harum
- Setelah bumbu harum masukan santan dan air hingga mendidih baru masukan daun ubi. Siapkan mangkuk lalu angkat dan taburi ikan bilis. Daun ubi santan ikan bilis siap disantap.
Selamat mencoba resep daun ubi santan ikan bilis! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
