Resep: Sayur santan daun singkong & udang rebon yang Lezat!

Ingin tau rahasia membuat sayur santan daun singkong & udang rebon yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur santan daun singkong & udang rebon terbaik! sayur santan daun singkong & udang rebon salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Banyak orang sudah menyerah duluan sayur santan daun singkong & udang rebon karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong & udang rebon! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Tapi sebenarnya bisa juga menikmati sayur singkong tanpa santan. Coba, deh, resep yang satu ini. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan sayur santan daun singkong & udang rebon hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur santan daun singkong & udang rebon yuk!

Untuk menghidangkan Sayur santan daun singkong & udang rebon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :

• Ambil 2 ikat kecil of daun singkong.
• Diperlukan Secukupnya of udang rebon.
• Diperlukan of Santan.
• Sediakan of Bumbu halus :.
• Siapkan 4 siung of Bawang merah.
• Dibutuhkan 3 siung of Bawang putih.
• Sediakan 2 of Kemiri.
• Siapkan 2 of Cabai merah (sesuai selera).
• Siapkan 1 sendok teh of Kunyit bubuk.
• Diperlukan of Bumbu pelengkap :.
• Diperlukan secukupnya of Garam.
• Dibutuhkan secukupnya of Penyedap.
• Ambil secukupnya of Gula putih.
• Dibutuhkan 1 buah of Sereh, geprek.
• Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
• Siapkan 1 lembar of daun jeruk.
• Diperlukan 2 ruas of lengkuas geprek.

Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu masakan dari daun singkong yang bisa Anda coba adalah sayur santan pedas atau kadang disebut orang dengan 'Sayur Lodeh'. Yang mana selain murah meriah juga nikmat dan enak.

Proses menyiapkan Sayur santan daun singkong & udang rebon :

• Rebus daun singkong sampai empuk kemudian iris" kecil, sisihkan.
• Goreng udang rebon, sisihkan.
• Blender/ulek bumbu halus dan siapkan bumbu lainnya + siapkan santan juga.
• Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk.
• Masukkan air sedikit atau bisa juga masukkan santan encer. Lalu masukkan garam, penyedap & gula putih.
• Kemudian masukkan daun singkong dan udang rebon. Aduk rata.
• Lalu masukkan santan kental aduk - aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah. Jika sudah mendidih, tes rasa. Jika sudah pas, siap untuk disajikan.

Komposisi yang tepat antara daun singkong yang sedikit pait dengan manisnya santan dan lazatnya rempah-rempah, pasti akan membuat banyak orang menjadi fans-nya. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur santan daun singkong & udang rebon hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.