Ingin tau rahasia bikin tongkol asap cabai kering yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tongkol asap cabai kering terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan tongkol asap cabai kering! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan tongkol asap cabai kering karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol asap cabai kering! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Timis bumbu sampai harum, masukkan gula. Masakan khas daerah Anambas yang kaya akan ikan. Suir-suir daging ikan tongkol yang sudah diasapi.
Kalian dapat menghidangkan tongkol asap cabai kering hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tongkol asap cabai kering!
Untuk menyiapkan Tongkol Asap Cabai Kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :
- Gunakan 500 mg of daging ikan tongkol asap.
- Gunakan 100 gr of cabai kering.
- Dibutuhkan 100 gr of bawang merah.
- Ambil 5 siung of bawang putih.
- Ambil of Minyak goreng.
- Dibutuhkan of gula.
- Diperlukan of garam.
Tumbuk kasar cabai rawit, bawang merah dan garam. Goreng sebentar daging ikan tongkol asap sampai agak kering. Lihat juga resep Asem Padeh Kering Tongkol enak lainnya! Ikan tongkol memang bisa di buat menjadi kudapan lezat dengan berbagai bumbu.
Langkah-langkah membuat Tongkol Asap Cabai Kering :
- Suir2 daging asap, sisihkan
- Potong2 cabai kering buang sebagian isinya, kemudian rendam dengan air panas 30 menit
- Blender cabai kering bawang merah bawang putih sampai halus
- Kemudian goreng sampai matang beri gula dan garam kemudian masuk kan ikan tonggol tumis sampai sedikit kering
- Note sambal jika terlalu banyak sisa bisa di simpan di frezer *beri gula agak banyak biar rasa nya pedas manis
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tongkol asap cabai kering hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.