Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep bubur manado + ayam krispi dan sambal terasi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian bubur manado + ayam krispi dan sambal terasi ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak bubur manado + ayam krispi dan sambal terasi karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado + ayam krispi dan sambal terasi! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan bubur manado + ayam krispi dan sambal terasi hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bubur manado + ayam krispi dan sambal terasi!
Untuk menghidangkan Bubur Manado + Ayam Krispi dan Sambal Terasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :
- Ambil of # Bubur Manado.
- Sediakan 1/4 kg of beras (3 gelas beras belimbing).
- Gunakan 1 buah of jagung manis.
- Sediakan 1 ikat of bayam merah (biasa).
- Diperlukan 1 ikat of kangkung.
- Diperlukan 1/2 buah of labu.
- Siapkan 1 bungkus of masako ayam.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Sediakan of # Ayam Crispy.
- Dibutuhkan 1 buah of dada ayam filet.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan Secukupnya of garam dan merica.
- Gunakan 7 sdm of tepung terigu.
- Sediakan 3 sdm of tepung maizena.
- Dibutuhkan of #Sambal Terasi.
- Siapkan 6 of cabe 🌶.
- Sediakan 1/2 bungkus of terasi.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 buah of tomat merah.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam dan Gula.
Cara menyiapkan Bubur Manado + Ayam Krispi dan Sambal Terasi :
- Cuci bersih beras kemudian tambahkan air 2x lebih banyak dari masak beras biasanya. masukkan ke dalam panci berukuran besar dan nyalakan api sedang.
- Potong ayam menjadi ukuran dadu setelah dicuci bersih. Rendam dengan irisan bawang, garam dan merica (15 menit)
- Potong dadu labu, siapkan bayam dan kakung yang sudah dipetik daunnya dan dicuci bersih. Serut jagung manis dan cuci bersih.
- Masukkan masako dan garam (koreksi rasa). Terkahir setelah menjadi bubur, masukkan kangkung dan bayamnya secara bergantian dan aduk-aduk (jangan dibiarkan karena nanti gosong bagian bawahnya). Setelah rasa OK dan semua bahan tercampur matikan apinya.
- Baluri ayam dengan tepung terigu dan maizena. Goreng sampai kecoklatan
- Cuci bersih semua bahan sambal. Tumis dengan api kecil semua bahannya dengan sedikit minyak. Tuangkan semua beserta sisa minyaknya ke dalam cobek dan haluskan sampai menjadi sambal 👍🏻
- Setelah beras mendidih dan berbusa, aduk merata. Masukkan labu terlebih dahulu (aduk aduk sampai labu lunak). Kemudian masukkan jagung manis (aduk aduk sampai jagung lunak). Kecilkan apinya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bubur manado + ayam krispi dan sambal terasi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.