Langkah Mudah Menyiapkan Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu Untuk Pemula!

Ingin membuat bubur manado “tinutuan” dan sambal dabu-dabu yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bubur manado “tinutuan” dan sambal dabu-dabu terbaik! bubur manado “tinutuan” dan sambal dabu-dabu, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Banyak orang takut mulai memasak bubur manado “tinutuan” dan sambal dabu-dabu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado “tinutuan” dan sambal dabu-dabu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat memasak bubur manado “tinutuan” dan sambal dabu-dabu hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bubur manado “tinutuan” dan sambal dabu-dabu yuk!

Untuk menghidangkan Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :

• Dibutuhkan 1 cup of beras.
• Sediakan 1/4 of kabocha (saya pakai 3 pcs ubi ukuran sedang).
• Diperlukan 2 pcs of jagung (pipil).
• Sediakan 3 siung of bawang putih (iris tipis).
• Diperlukan 1 batang of serai (geprek).
• Gunakan 1 ruas of jahe (geprek).
• Ambil 3 lembar of daun bawang.
• Diperlukan 3 lembar of daun salam.
• Siapkan of 3 lembar daun kunyit (saya skip).
• Ambil 15 helai of sayur kangkung (saya pakai sayur bayam dan disini bayam hanya dijual daun nya saja tanpa batang).
• Ambil 1 ikat of daun kemangi (saya skip).
• Gunakan 1 gelas of tinggi air putih.
• Dibutuhkan of Bahan sambal dabu-dabu.
• Sediakan 1 buah of tomat (iris kecil).
• Gunakan 2 siung of bawang merah ukuran besar (iris tipis).
• Ambil 1 buah of perasan lemon cu’i (saya ganti dengan lemon biasa).
• Dibutuhkan 5 pcs of cabe rawit.

Proses menghidangkan Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu :

• Panaskan air di panci besar (intinya air harus 3x lebih banyak dari memasak nasi biasa), masukan beras dan kabocha/ubi yang sudah dipotong sesuai selera terlebih dahulu...disusul dengan jagung, bawang putih, daun salam, daun kunyit serai & jahe.
• Setelah semua bahan dimasukan, masak di api medium sambil sesekali di aduk.. kemudian bumbui bubur dengan garam, gula, sedikit lada bubuk, kaldu jamur / penyedap (optional)... tambahkan air bila perlu, sampai mencapai konsistensi kekentalan bubur yang diinginkan..setelah hampir matang, masukan daun bawang, kangkung / bayam & daun kemangi sambil kembali di aduk hingga semua bersatu. Pindahkan ke wadah lain agar tidak overcooked
• Untuk dabu-dabu, iris smua bahan dan aduk menjadi 1.. tambahkan perasan lemon dan tambahkan sejumput garam.. Tinutuan lebih nikmat lagi bila dinikmati bersama dengan ikan tongkol goreng

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bubur manado “tinutuan” dan sambal dabu-dabu hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.