Rahasia Menghidangkan Ikan Tongkol Asap Bumbu Merah Kekinian

Ikan Tongkol Asap Bumbu Merah

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ikan tongkol asap bumbu merah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan ikan tongkol asap bumbu merah ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Pada umumnya orang sudah minder duluan ikan tongkol asap bumbu merah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol asap bumbu merah! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Salah satu masakan yang terbuat dari ikan adalah ikan tongkol pedas bumbu merah yang enaknya juara. Supaya daging ikan tidak hancur saat diaduk, gunakan sudip IKEA SPECIELL (lihat di Lazada DISKON). Dengan sudip ini, wajan tidak akan tergores dan daging ikan pun tidak hancur Sebab, sudah berbahan poliamida food grade yang tidak tajam, anti lengket, dan tidak letoy.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak ikan tongkol asap bumbu merah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan tongkol asap bumbu merah yuk!

Untuk memasak Ikan Tongkol Asap Bumbu Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :

  • Siapkan 5 of ikan Tongkol.
  • Dibutuhkan of Bumbu halus.
  • Gunakan 5 of cabe rawit.
  • Ambil 10 of cabe merah panjang.
  • Ambil 5 of Bawang merah.
  • Ambil 2 of Bawang putih.
  • Diperlukan 2 of Kemiri.
  • Ambil 1 of Tomat.
  • Sediakan of Bahan tambahan.
  • Diperlukan 100 ml of air.
  • Dibutuhkan secukupnya of Minyak goreng.
  • Diperlukan 1/2 sdt of Garam.
  • Gunakan 1/2 sdt of Gula.
  • Gunakan 1/2 sdt of Kaldu jamur.

Lumuri tongkol dengan air jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus hingga harum bersama serai, daun salam, pete dan jagung manis, masak hingga layu. Masukkan air, garam dan gula, aduk rata. Cara membuat masakan ikan pe asap mangut spesial.

Cara menyiapkan Ikan Tongkol Asap Bumbu Merah :

  • Haluskan bumbu. Saya menggunakan blender dan saya tambahkan sedikit minyak goreng untuk memblender
  • Tumis sampai harum lalu tambahkan air
  • Masukkan ikan Tongkol Asap, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan
Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas sampai harum. Setelah itu masukkan cabai dan tomat hijau. Lalu, masukkan santan, garam, dan gula merah. Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda. Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera.

Mudah bukan membuat ikan tongkol asap bumbu merah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.