Resep: Lodeh Terong Tongkol Asap Untuk Pemula!

Ingin tau rahasia masak lodeh terong tongkol asap yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lodeh terong tongkol asap terbaik! lodeh terong tongkol asap salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Banyak orang sudah minder duluan lodeh terong tongkol asap karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh terong tongkol asap! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Pengen buat lodeh terong sepertinya enak buat sarapan, apalagi ditambah tongkol asap pasti endulita nih 😉 Resep sayur lodeh terong ikan asap masakan sehari - hari bikinya simpel Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja. Namun meskipun begitu sayur yang satu ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh yang lainnya.

Teman-teman dapat menghidangkan lodeh terong tongkol asap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lodeh terong tongkol asap!

Untuk menghidangkan Lodeh Terong Tongkol Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :

• Siapkan 2 buah of terong ungu.
• Siapkan 5 helai of kacang panjang.
• Siapkan 3-5 buah of ikan tongkol asap.
• Dibutuhkan 6 buah of bawang merah.
• Gunakan 4 buah of bawang putih.
• Ambil 1 helai of daun bawang.
• Sediakan 1/2 buah of tomat.
• Diperlukan 1 lembar of daun salam.
• Ambil 1 ruas of jahe.
• Ambil 1 ruas of lengkuas.
• Diperlukan 2 buah of cabe merah.
• Siapkan 1 buah of cabe rawit.
• Diperlukan secukupnya of Garam, kaldu jamur, gula, ketumbar bubuk.
• Ambil of Santan instan.
• Ambil of Minyak goreng untuk menumis.

Kelebihan dari sayur ini yaitu selain rasanya yang nikmat, cara membuatnya pun sangatlah sederhana dibandingkan dangan sayur lodeh yang lainnya. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda.

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Terong Tongkol Asap :

• Haluskan bawang dan cabe,geprek jahe dan lengkuas.
• Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum, tambahkan jahe, lengkuas dan daun salam.
• Masukkan kacang panjang yg sudah dipotong2 kemudian masukkan terong yg sudah dikupas dan dipotong2.
• Tambahkan air sampai terong tenggelam, kaldu, lada, garam, dan ketumbar bubuk tunggu sampai mendidih kemudian masukkan tomat dan daun bawang yg sudah dipotong2 kemudian masukkan ikan tongkol. Saya pake 3 ikan tongkol karena adanya cm 3 😁
• Masukkan santan tunggu sampai matang, tes rasa dan lodeh terong pun siap disajikan untuk 3 porsi.

Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman disekitar. Cara Memasak Sayur Lodeh Jawa yang Sederhana dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Membuat Bumbu. Kupas labu siam dan terong, lalu potong dengan bentuk dadu. Potong-potong jagung manis menjadi beberapa bagian dan iris tomat yang telah disiapkan. Tambahkan ROYCO KALDU SAPI, tambahkan salam dan lengkuas.

Mudah bukan membuat lodeh terong tongkol asap? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.